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菌種的培養(yǎng)方式及凍干

發(fā)布時(shí)間:2024-11-17   點(diǎn)擊次數(shù):75次

菌種的培養(yǎng)一般是按照下面幾種方式進(jìn)行培養(yǎng),1. 取出菌種培養(yǎng)物,將其接種到含有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿中。2. 在恒溫?fù)u床上進(jìn)行培養(yǎng),溫度、時(shí)間和培養(yǎng)方式需要根據(jù)不同菌種而定。3. 篩選出生長(zhǎng)良好、純度高的菌種,進(jìn)行后續(xù)處理。接著進(jìn)行菌種的冷凍,快速冷凍一般采用使用液氮浸泡法或酒精浴法。也可以直接菌種直接上載到凍干盤內(nèi)在凍干機(jī)內(nèi)直接預(yù)凍,然后經(jīng)過(guò)一次升華二次升華,最后菌種經(jīng)過(guò)凍干后出倉(cāng),一般凍干時(shí)間大約在40小時(shí)左右。為了提高凍干效率可采用離心得到菌泥,然后在添加一定比例的凍干保護(hù)劑在進(jìn)行凍干,糖類物質(zhì)對(duì)菌體凍干保護(hù)效果較好。

 

菌種凍干機(jī)的特點(diǎn):性價(jià)比高,整機(jī)性能穩(wěn)定,菌種凍干機(jī)可連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行,配置國(guó)外品牌大冷阱,大真空泵,后續(xù)維護(hù)簡(jiǎn)單。  一般一平米凍干機(jī)可凍干菌泥約10公斤,一般菌種凍干批量生產(chǎn)可選擇2-10平凍干機(jī),可提供菌種凍干工藝配方開(kāi)發(fā)。

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